コラーゲンという言葉を聞いたことがない方はいないでしょう。コラーゲンとは、タンパク質の一種ですが人間の身体の約20%がタンパク質からできており、このタンパク質の3分の1がコラーゲンです。コラーゲンは簡単に言うと、細胞のつなぎの役目を果たしており、筋肉、目、関節などの他、内臓などの様々な部位の組織に存在しています。
コラーゲンも、20歳あたりをピークに、加齢とともに減少していくものですから、食事やサプリメントで積極的に摂取するとしないでは、若さに大きな差が出てきます。女性にとっては美肌とコラーゲンの関係がいちばん気になるところでしょうが、健康維持全般に欠かせない大切な成分ですから、自分に合った摂取方法を探してみてください。
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